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カリフラワーパン

カリフラワーパン


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  • カリフラワー1個
  • 卵4個
  • 小麦粉大さじ2〜3
  • コショウ
  • ガーリックパウダー(オプション)
  • フライ用油

サービング: 6

準備時間: 60分未満

レシピの準備カリフラワーのパン:

カリフラワーを花束で包み、洗い、軽く塩水に10分間入れてから、つまみの塩で沸騰させます。準備ができたら、ストレーナーでよく水気を切ります。

卵、小麦粉、塩、こしょう、ガーリックパウダーから、サワークリームのような生地を作ります。カリフラワーの房をこの混合物に通し、黄金色になるまで油で炒めます。それらを吸収紙の上に置いて余分な油を取り除き、熱くします!


スカッシュの皮をむき、すりおろし、塩水で沸騰させます(約15分)。花束を取り除き、水気を切ります。その間に、150〜200 mlの水、マスタード、塩、コショウの組成物を準備します。小麦粉を加えて、組成が厚くなるまで加えます。カリフラワーの花束を取り、パン粉に通し、次に準備した混合物に通し、熱い油で炒めます。パン粉をまぶしたカリフラワーをペーパータオルで取り除きます。お好みに応じて、冷やしてお召し上がりください。

これを準備した後 レシピ カリフラワーパン、料理の制限がある日に調理される料理のリストを見逃してはならないことに気付くでしょう。食欲があります!


カリフラワーは小さな房に砕かれ(背骨を取り除きます)、水、塩、レモン果汁大さじ2(白を保つため)を入れたボウルに入れて、花束の中の虫を取り除きます。

カリフラワーを鍋に入れ、水と少量の塩を入れて約10〜15分間沸騰させます(水がたまりすぎたり、浸しすぎたりしないように、沸騰させすぎないでください)。

ストレーナーで煮た後、カリフラワーを水気を切ります(沸騰中に溜まった余分な水分をよりよく取り除くために、おそらくへらで押します)。

コショウだけで味付けをします(水と塩で煮るので塩は必要ありません)。

カリフラワーのパンに使う具材は、手元に3つのボウル(口の中で広い皿)を用意します。

ボウルに、コショウ、塩、大さじ1杯の小麦粉をフォークで混ぜて、均一な組成になるまで卵をたたきます。

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残りの料理には小麦粉とパン粉を入れます。

テフロン鍋で油を熱します。

カリフラワーの房を小麦粉、卵、パン粉に通した後(均等に覆うために四方を向きます)、熱い油で揚げます。

カリフラワーの房を四方に茶色にします。

このプロセスは、カリフラワーを完成させるのに時間がかかります。

吸収紙の上で、パン粉を取り除き、余分な油を取り除き、吸収します。

パン粉をまぶしたカリフラワーは、ザジキソースまたはサラダと一緒に温かいものと冷たいもののどちらでもお召し上がりいただけます。


カリフラワーパン&#8211試してみる価値のある最もおいしいレシピ

カリフラワーのパンが美味しいです。まだ試していない場合は、以下のレシピを準備しましょう。シンプルですが、とても美味しいです。

4つの材料が入ったパン

必要な材料:

  • カリフラワーの頭の半分
  • 卵2個、小麦粉大さじ1〜2
  • ひまわり油大さじ2
  • 塩のピンチ

準備の方法:

このレシピは非常にシンプルで、超高速で作られています。

カリフラワーを洗って乾かし、細かく砕きます。大きな鍋に水を注ぎ、塩を少し加えます。カリフラワーを加え、中火で5〜7分ほど煮ます。

次に、カリフラワーをこし器に入れ、冷水で洗い流します。

別のボウルで、フォークで卵をたたきます。少量の塩と大さじ1〜2杯の小麦粉を加えます。よく混ぜます。

鍋に少量の油を熱します。カリフラワーの各部分を卵と小麦粉の混合物に通します。カリフラワーを鍋で中火にかけ、両面がよく焦げ目がつくまで炒めます。

カリフラワーの大きさにもよりますが、5〜10分炒めます。食欲があります!

カリフラワーのパンは卵を作ります

成分:

  • カリフラワー1個
  • 塩、砂糖、スパイス(コショウ、月桂樹の葉、コリアンダー)
  • 1/2カップグレードの小麦粉
  • エンドウ豆粉1/2カップ
  • 揚げ油、水

準備の方法:

火に水(1.5リットル)のポットを置きます。塩、コショウ、月桂樹の葉、コリアンダーを加えます。

カリフラワーを洗い、乾かして束にします。カリフラワーをスパイスと一緒に沸騰したお湯に入れます。 2〜3分間沸騰させます。

次に、カリフラワーをザルに入れて水気を切ります。

卵を使わずに生地を作ります。エンドウ豆粉と小麦粉を混ぜます。塩と砂糖を少し加えます。濃厚なクリームの粘稠度が得られるように、混合物を普通の水で希釈します。

深い鍋で油を熱します。カリフラワーを生地に浸し、熱した油を入れた鍋に入れます。カリフラワーを黄金色になるまで炒めます。食欲があります!

パン粉とカリフラワーのパン

成分:

  • カリフラワー1個、卵2個
  • ミルク30ml、塩小さじ1/2
  • 黒胡椒を挽いた(味わう)
  • レモンジュース小さじ1、パン粉100 g
  • 小麦粉大さじ2、ひまわり油(揚げ物用)

準備の方法:

新鮮なカリフラワーを小さな房に分けてよく洗います。冷水を入れた鍋にカリフラワーを入れます。塩とレモンジュースを加え(カリフラワーが調理中に黄色くならないように)、鍋をストーブの上に置きます。

水が沸騰し始めた瞬間から10分間中火でカリフラワーを調理します。カリフラワーを作りすぎるとバラバラになります。カリフラワーをこし器に入れ、冷水で洗い流します。

液体生地を用意します。卵をたたき、牛乳と小麦粉を加えます。よく混ぜます。塩こしょうを少し加える。カリフラワーの各束をこの液体生地に通し、次にパン粉に通します。

ひまわり油を鍋に入れて熱します。カリフラワーの房を中火で黄金色になるまで炒めます。暑いうちにカリフラワーを食べることをお勧めします。食欲をそそり、料理を増やしましょう!

チーズ入りカリフラワーパン

成分:

  • カリフラワー1個、卵3個
  • 水1/2杯、小麦粉大さじ4-5
  • 塩、スパイス(ターメリック、パプリカ)
  • 100-150 grチーズ、ニンニク
  • ひまわり油

準備の方法:

カリフラワーは小さな花束で開きますが、小さければ小さいほど味が良くなります。カリフラワーをよくすすぎ、沸騰したお湯の入った鍋に入れ、5分ほど煮ます。

やわらかいのが好きなので、15分ほど茹でます。

カリフラワーを冷まします。にんにくは皮をむいてつぶします。チーズをすりおろします。

卵をたたき、つぶしたにんにくと粉チーズを加えます。得られた混合物に水を注ぎます。小麦粉、塩、香辛料、大さじ1杯の油を加えます。よく混ぜます。

フォークを使って、カリフラワーの花束を1つずつ取り出し、得られた生地に通します。

ひまわり生地を鍋に入れます。加熱したら、カリフラワーを中火で炒めます。

カリフラワーを回して、四方にクラストができるようにします。

カリフラワーはすぐに食べられますが、少なくとも1時間は冷ましておくとよいでしょう。この間、柔らかくなり、とてつもなく美味しくなります。食欲があります!


カリフラワーパン

シンプルで良いレシピで、あっという間に作られ、試してみたい人なら誰でも利用できます。

カリフラワーは、さまざまなサラダで新鮮に食べたり、さまざまな形で調理した健康的な野菜です。

市場とスーパーマーケットの両方で見つけるのは非常に簡単です。

だから家族は最寄りのスーパーに駆け寄り、美しいカリフラワーを買って、できるだけ簡単に自分の好みに合わせて料理することを考えました。

朝食やおやつにぴったりのパン粉カリフラワーを作ります。


カリフラワーパン

夏のレシピの中で、パン粉をまぶしたカリフラワーが私のお気に入りです。美味しくて冷たくて暑いので、とても早く作れるので、前菜、おやつ、軽い夕食に適したレシピなので、私はそれが好きです。あなたはおそらくレシピを知っていると思います、そしてそれはあなたがそれをする方法です、しかし私は週末の料理のアイデアを求めている人々とそれを共有したいと思いました。

成分:
&#8211またはミディアムカリフラワー
&#82113個の卵
&#82114-5大さじ小麦粉
&#8211スパイス、塩、コショウ
&#8211揚げ油

カリフラワーを塩水でよく茹でます。柔らかくて噛むことができることが重要ですが、もろくなりすぎて揚げ物に耐えられなくなるので、沸騰させないでください。別に、中身は卵をたたき、小麦粉を混ぜ(パンケーキより少し薄い組成になるので、小麦粉の量を変えます)、味を調えます。ローストしたカリフラワーをフライパンに入れ、よく水気を切り、卵と小麦粉の混合物に通し、焦げ目がつくまで四方を熱油で炒めます。

カリフラワーは私が断食するときの私のお気に入りですが、トマト、新鮮なテレミア、そしてもちろんナスのサラダと一緒に食べるので、一般的に夏に頻繁に調理します。


温かい夕食にグリーンサルサを添えたカリフラワーパン

彼女が料理の仕方を知っている一般的な揚げカリフラワーと2の隣人は、テーブルの横にグリーンサルサを置くと異なる味を獲得します。実際、これはシェフの秘訣の1つです。古いレシピをいくつかの材料で作り直して、その味を際立たせています。

カリフラワーを適切なサイズの花束に砕きます。冷水で洗い、塩水で柔らかくなるまで煮ます。排水して冷ましておきます。

その間、 ソースを準備する 次の成分の:

  • 緑のパセリの束
  • ミントの3-4スレッド
  • バジルの葉10枚
  • にんにく2片つぶし
  • 大さじ1ディジョンマスタード
  • 大さじ2ケーパー(排水ブライン)
  • オリーブオイル大さじ5
  • レモンジュース大さじ2

パセリ、ミント、バジルを細かく刻みます。つぶしたにんにく、からし、ケッパーと混ぜます。オリーブオイルを注ぎ、フォークで混ぜてケーパーをつぶします。最後にレモン汁、粗塩、こしょうを加えて味を整えます。

ソースはこの料理の新鮮なスパイシーなノートでなければならないので、スパイスをけちるしないでください。

フライパンで油を熱します。茹でたカリフラワーを小麦粉、パプリカ、塩の混合物で完全に覆われるまで転がし、炒める。銅色になり、皮がカリカリになったら出来上がりです。 3〜5分以上強火にかけないでください。

ペーパータオルで水気を切ります。

グリーンサルサソースと一緒に温めてお召し上がりください。

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カリフラワークリーム

子供の頃、私はカリフラワーが嫌いでした。私の両親はそれを3つの方法で調理しました、私がそれらのうちの1つ、それぞれ漬けたカリフラワーと合意するのは簡単でした。カリフラワーのパンとカリフラワーのスープは私をまったく喜ばせませんでした。ほうれん草、ズッキーニ、サルマーレ、サヤインゲンと友達になり始めたのと同じように、私は成長して初めてカリフラワーと友達になりました。生のカリフラワーが良いと思いました。よく味付けすれば、特に肉が少ない(燻製でも)場合は、カリフラワーのスープも良いことがわかりました。カリフラワーを食べる私のお気に入りの方法は、あまり甘くないクリームで、補完的なフレーバーに助けられて、上質で絹の​​ようなものです。カリフラワークリームを4人前に入れる方法を教えてください。

中玉ねぎ2個をみじん切りにし、小さじ1杯のバターと小さじ1杯の油に弱火で少量の塩をまぶして浸します。タマネギが柔らかくてガラス質になったら、その上に7〜800グラムのカリフラワーを細かく砕いて置きます。よく混ぜ、蓋の下に弱火で10分間置きます。肉汁またはぬるま湯で覆い、カリフラワーが柔らかくなるまで煮ます。

ポットの内容物をブレンダー(Vitamixファンのまま)に入れ、120〜150mlのスイートクリームを追加します。希望のテクスチャーが得られるまで混ぜます。クリームを弱火に5〜6分間戻します。味を塩と合わせ、挽いたナツメグ、タイム(新鮮なオレガノでもかまいません)、エクストラバージンオリーブオイルを加えます。必要に応じて、マスカルポーネ大さじ1杯または生卵黄2杯をクリームに入れることができます(クリームが熱すぎる場合は、それを台無しにすることに注意してください)。それほど複雑ではありません。健康を維持する!


パン粉パン

1.カリフラワーを沸騰したお湯に入れ、5〜7分間沸騰させます。

2.カリフラワーを水流の下に通し、ボウルに入れます。

3.小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、チーズ、ナツメグ、唐辛子を加えます。味付けされています。中央に穴をあけて卵を入れます。生地ができるまで木のスプーンでゆっくり混ぜます。カリフラワーのかけらを加え、生地でよく包みます。

4.フライパンで油を熱します。

5.カリフラワーをきつね色になるまで炒め、油から取り除きます。それらを吸収紙の上に置き、塩を振りかける。

あなたもそれを見なければなりません。


肉よりも優れたカリフラワーパン&#8211ブルガリアから持ち込まれた素晴らしいレシピ!

特に美味しいパン粉カリフラワーのレシピをご紹介します。あまり一般的ではなく、風味豊かでカリカリの前菜を手に入れましょう。誰もが無関心になることはありません。家族での食事にもお祝いの夜にもぴったりです。ゲストはきっと最高レベルでこの喜びを高く評価するでしょう。カリフラワーが苦手な方でもお楽しみいただけます。

材料

調製方法

1.必要な材料をすべて準備します。見た目が美しく、色が均一な(汚れのない)新鮮なカリフラワーを選びます。

2.ボウルに、小麦粉とビールで卵をたたきます。塩と挽いた黒胡椒と合わせる。ビールのおかげで、カリフラワーは赤みがかってカリフラワーになります。

3.カリフラワーを束に分けます。大きな房はよりジューシーになります。

4.鍋で、少量の塩で水を沸騰させます。水が沸騰し始めたら、カリフラワーを鍋に入れ、5〜7分間調理します。カリフラワーを長時間沸騰させないでください。そうしないと、ピューレになります。

5.カリフラワーをザルに注ぎます。よく水気を切り、冷まします。鍋に油を注ぎます(そのレベルは1cmでなければなりません)。カリフラワーをパン粉に通し、鍋で熱い油で炒めます。

6.カリフラワーの両面を黄金色になるまで炒めます。

7.余分な油を吸収するように、カリフラワーの束をキッチンタオルの上に配置します。


レシピ:カリフラワーパン

  • カリフラワー
  • 卵4個
  • 小麦粉(大さじ5、6)
  • コショウ

カリフラワーの房を開封し、よく洗います。鍋に塩とベジータを入れて水を沸騰させます。

沸騰したらカリフラワーを入れます。柔らかくなるまで15分ほど沸騰させます。

ボウルに卵をたたき、塩こしょうを加え、小麦粉を少しずつ、柔らかい生地(パンケーキより少し厚い)のようになるまで注ぎます。

カリフラワーを取り除き、水を排出します。

一枚一枚取って、粉にした卵に通し、鍋で熱い油で炒めます。


ビデオ: pane integrale al cioccolato. super healthy. CasaSuperStar (七月 2022).


コメント:

  1. Mooguhn

    はい、わかります。これには何かがあり、素晴らしいアイデアがあります、私はあなたに同意します。

  2. Yashvir

    尊敬される作家の創意工夫と想像力に驚かされます!

  3. Vozragore

    申し訳ありませんが、確かにすべてではありません。他にバリエーションはありますか?

  4. Mahkah

    お詫び申し上げますが、私の意見では、あなたは間違っています。話し合いましょう。 PMで私に手紙を書いてください、私たちはコミュニケーションします。

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  6. Diamont

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  7. Yogore

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